반응형 맛집정보/국내 맛집, 카페1 구미 맛집 구미역 주변 신상철 선산곱창 추천합니다. 구미역 근처 맛집 [신상철 선산 곱창] 처음 가본 게 1년 전쯤이었는데 그때는 손님들도 많았고 사장님과 이모님들이 바쁘셔서 맛있게 먹는 방법을 몰랐는데, 최근 다시 생각나고 기회가 되어 점심시간이 조금 지난 시간에 가보니 적당한 손님들만 계셔서 사장님께서 친절히 맛있게 먹는 방법을 알려주셨다. 그건 바로 사이드로 나오는 김치를 반찬으로 먹는 게 아니라 김치를 적당한 크기로 가위로 잘라 곱창전골이 끓을 때같이 끓여 주는 것이다. 보기만 해도 진한 하얀 육수가 끓으면 미리 가위로 잘라둔 김치를 넣어 자글자글 끓여 주기만 하면 맛이 아주 기가 막힌 곱창전골이 완성된답니다. 곱창이 적당히 자극적이지 않고 느끼하지 않게 육수와 김치가 잡아주어 그냥 먹어도 물리지 않게 잘 먹을 수 있지만 곱창전골에는 역시 소주가 .. 2020. 3. 13. 이전 1 다음 반응형
